豚ニラきつね
- 肉料理
材料（２人分）
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- 豚ひき肉‥‥１００ｇ
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- ニラ‥‥1/2束（５０ｇ）（みじん切り）
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- 油揚げ‥‥３枚（６０ｇ）
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- 餃子のたれ‥‥大さじ２
作り方
- 油揚げはまな板に置き、菜ばし１本を油揚げの上で転がし、はがしやすくしごいて２つに切り、袋を作ります。
- ひき肉とニラを混ぜ合わせ、１の袋に平たく詰めます。
- フライパンを中火にかけて両面をこんがり焼き、「餃子のたれ」をつけていただきます。
