カレー炒飯（えびだし）
- スープカレーの作り方えびだし
- ごはんもの
材料（１人分）
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- ごはん・・・・２００ｇ
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- むきえび・・・５尾（５０ｇ）
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- 卵・・・・・・・・１個溶き卵にする
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- 長ねぎ・・・・・1/5本（２０ｇ）みじん切りにする
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- サラダ油・・・・大さじ２ （２６ｇ）
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- スープカレーの作り方えびだし・・・・大さじ２
作り方
- フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱し、溶き卵を加え、半熟卵を作り皿に取り置く。
- 同じフライパンにサラダ油（大さじ１）を熱し、えびを炒める。
- 2.にごはん、「スープカレーの作り方えびだし」を加え、更に炒める。
- 3.に1.、長ねぎを加え、全体を軽く炒める。
