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めんのつけつゆ

  • めんつゆ
  • めん
めんのつけつゆ

材料(1人分)

  • うどん(ゆで)・・・・・240g(1玉)
  • 水・・・・・・・・・・・・・・45ml(大さじ3)
  • 関西風つゆ‥・・‥15ml(大さじ1)

作り方

  1. 関西風つゆ」に水(45ml)を加えて混ぜ合わせておく。
  2. うどんをゆでて冷水(分量外)で冷し、水気をよく切る。

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