おてがるスパイシーいなり
- 成吉思汗たれ
- ごはんもの
材料（４人前）
-
- 小揚げ‥‥１０枚 ＜半分に切る＞
-
- ごはん‥‥３３０ｇ ＜１合分＞
-
- 砂糖‥‥大さじ８（８０ｇ）
-
- すし酢‥‥小さじ２（１０ｍｌ）
-
- 水‥‥３カップ（６００ｍｌ）
-
- 紅しょうが‥‥少々
-
- 桜でんぶ‥‥少々
-
- 成吉思汗たれ‥‥１２０ｍｌ
作り方
- 小揚げを袋状にして熱湯をかけ湯通しする。
- ごはんは熱いうちにすし酢をふってかき混ぜておく。
- 鍋に、1 、水（３カップ）、「成吉思汗たれ」、砂糖を入れ、水気が無くなるまで煮詰める。
- 小揚げが少しさめたら、2 を詰め、紅しょうが、桜でんぶを飾る。
