スープカレー（甘口）
- スープカレーの作り方甘口
- 肉料理
- 野菜
材料（１人分）
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- 鶏もも肉・・・・・・・８０ｇ 一口大に切る
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- じゃがいも・・・・・1/2個（７０ｇ） 一口大に切る
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- にんじん・・・・・・・1/4本（５０ｇ） 一口大に切る
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- キャベツ・・・・・・・１枚（７０ｇ） 一口大に切る
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- なす・・・・・・・・・・1/2個（４０ｇ） 一口大に切る
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- サラダ油・・・・・・大さじ２（２６ｇ）
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- お湯・・・・・・・・・・１カップ（２００ｍｌ）
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- スープカレーの作り方甘口・・・・・大さじ３（４５ｇ）
作り方
- じゃがいも、にんじんをラップに包み、電子レンジでしっかりと加熱しておく。
- 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉、キャベツ、なすと1.をよく炒める。
- 鍋にお湯（１カップ）と「スープカレーの作り方」を加え溶かし一煮立ちする。
- 2.を器に盛り付け3.のスープをかける。
