ジンチャー春巻
- 成吉思汗たれ
- ごはんもの
材料（２人分）
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- 【チャーハンの材料】
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- ごはん‥‥１５０ｇ （軽く１膳）
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- ベーコン‥‥２０ｇ（１枚） 〈粗みじん切り〉
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- ピーマン‥‥２５ｇ（１個） 〈粗みじん切り〉
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- 玉ねぎ‥‥４０ｇ（１/４個） 〈粗みじん切り〉
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- サラダ油‥‥７ｇ（大さじ１/２）
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- 成吉思汗たれ‥‥３０ml（大さじ２）
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- 【春巻の材料】
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- 春巻の皮‥‥６枚
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- プロセスチーズ‥‥４０ｇ(ベビーチーズなら２個) 〈５mm角の拍子木切り〉
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- 揚げ油‥‥適宜
作り方
- 【チャーハンを作る】
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、ピーマン、玉ねぎを炒め、ある程度 火が通ったら、ごはんを入れ、さらに炒める。 - ごはんがパラパラになったところで火を止めて「成吉思汗たれ」を加え、よく混ぜる。
- 【春巻を作る】
チャーハンとチーズを春巻の皮で包み、油で揚げる。
