ダッカルビ
- 焼肉たれ
- 肉料理
材料（1人分）
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- 鶏もも肉‥‥１５０ｇ
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- にんじん‥‥1/4本
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- 長ねぎ‥‥１５cm
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- キャベツ‥‥２枚
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- にら‥‥２茎
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- サラダ油‥‥大さじ１
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- 食べあきしないコク辛やきにくたれ‥‥大さじ３
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- （またはあおり辛醤やきにくたれ）
作り方
- 鶏もも肉は一口大、にんじんは短冊切り、長ねぎは５cm長さに切り縦４等分、キャベツはざく切り、にらは５ｃｍ長さに切っておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 2 に火が通ったら、にんじん、長ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。
- 3 に「食べあきしないコク辛やきにくたれ」をからめ、仕上げににらを加え、さっと炒めて器に盛り付ける。
