鶏塩ちゃんこ鍋
- 華味・ガラベース
- 肉料理
- 野菜
材料（4人分）
-
- 鶏もも肉 ２００ｇ 一口大に切る
-
- 白菜 ２５０ｇ ざく切りにする
-
- 長ねぎ １００ｇ 斜め切りにする
-
- 水菜 ２００ｇ ５ｃｍ長さに切る
-
- えのき茸 １００ｇ 石づきを取る
-
- 生しいたけ ６０ｇ 石づきを取る
-
- 木綿豆腐 ３００ｇ ３ｃｍの角切りにする
-
- 塩 ５ｇ (小さじ１)
-
- 水 １５２０ｍｌ （５００ｃｃレードル３杯）
-
- ガラスープ チキン＆ポーク ８０ｍｌ （８０ｃｃレードル１杯）
作り方
- 鍋に水（１５２０ｍｌ）と｢ガラスープチキン＆
ポーク｣、塩を加え、火にかける。 - 1 が沸いたら、鶏もも肉、白菜、長ねぎ、水菜、
えのき茸、しいたけ、豆腐を入れる。
