ハーブ香るラム肉のスープカレー（中辛）
- スープカレーの作り方中辛
- 肉料理
- 野菜
材料（1人分）
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- ラム肉……………………………………80g（一口大に切る）
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- 塩、こしょう……………………………少々
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- コリアンダー、ローズマリー…………少々
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- オリーブオイル…………………………大さじ1
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- にんにくの芽……………………………30g（5cmの長さに切る）
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- 赤パプリカ………………………………30g（乱切り）
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- スープカレーの作り方（中辛）………45g
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- お湯………………………………………1カップ（200ml）
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作り方
- ラム肉に塩、こしょう、コリアンダー、ローズマリーを振ります。
- フライパンにオリーブオイルを熱して、①、にんにくの芽、赤パプリカを焼きます。
- 鍋にお湯1カップ（200ml）と「スープカレーの作り方（中辛）」を加えて溶かし、一煮立ちさせます。
- ②を器に盛り付け、③のスープをかけて出来上がりです。
