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豚しゃぶカレー

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豚しゃぶカレー

材料(1人前)

  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)‥‥100g
  • 油揚げ‥‥1枚(20g)
  • 大根‥‥50g
  • ニンジン‥‥1/4本(50g)
  • 水菜‥‥30g
  • 香りのスパイス‥‥1袋
  • 本日のスープカレーのスープ‥‥1袋(温めておく)

作り方

  1. 大根、ニンジンは薄切り、水菜と油揚げは一口大に切り、湯通しします。豚肉もさっと湯通しします。
  2. 1 を器に盛り、温めた「本日のスープカレーのスープ」を注いで完成です。

    お好みの量の香りのスパイスを加えてください。いっそう香りが引き立ちます。

    《スープの温め方》
    湯せんで温める場合 : 袋のまま沸騰したお湯で5~7分。
    電子レンジで温める場合 : 深めの容器に移しラップをかけ電子レンジで加熱します。
    ・500Wの場合 : 2分30秒   ・600Wの場合 : 2分
    (ご使用の電子レンジによって加熱時間が変わります)

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