ブロッコリーとちくわの煮もの
- めんつゆ
- 野菜
材料（２人分）
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- ブロッコリー‥‥１株（２５０ｇ）（小房に分ける（ついていれば葉も使う））
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- ちくわ‥‥２本（６０ｇ）（２㎝幅くらいの斜め切り）
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- えのき茸‥‥１袋（１００ｇ）（根元をきってほぐす）
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- 鮭節つゆ‥‥大さじ３
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- 水‥‥１カップ（２００ml）
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作り方
- 鍋に「鮭節つゆ」と水１カップ（２００ml）を入れて煮立て、ブロッコリーとちくわを入れます。
- 再び煮たったらえのき茸を加え、１～２分煮ます。
