北海道のソウルフードメイカーベル食品

ツナかぼ

  • めんつゆ
  • 野菜
ツナかぼ

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ‥‥1/5個(300g)
  • ツナ缶‥‥1缶(80g)(かるく缶汁をきっておく)
  • 絹さや‥‥適宜(かるくゆでる)
  • 鮭節つゆ‥‥大さじ3

作り方

  1. かぼちゃは皮をところどころむいて、3㎝角くらいに切ります。
  2. 耐熱容器にかぼちゃの皮を下にして並べ、ツナを散らし、「鮭節つゆ」を全体にふりかけます。
  3. ラップをふんわりとかけ、電子レンジで7分20秒加熱した後、ラップをはずして上下を返しながら味をなじませます。(600Wの場合は6分)

    彩りにゆでた絹さやを添えても。

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