フライパンひとつで簡単スープカレー（マイルド）
- スープカレーの作り方マイルド
- 肉料理
- 野菜
材料（２人分）
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- 鶏もも肉‥‥１６０ｇ（薄切りにする）
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- じゃがいも‥‥1/2個（７０ｇ）（薄切りにする）
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- にんじん‥‥1/4本（５０ｇ）（薄切りにする）
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- ピーマン‥‥１個（４０ｇ）（一口大に切る）
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- なす‥‥１個（８０ｇ）（薄切りにする）
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- れんこん‥‥1/4節（４０ｇ）（薄切りにする）
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- ししとう‥‥４本（２０ｇ）
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- サラダ油‥‥大さじ２
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- お湯‥‥２カップ （４００m?）
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- スープカレーの作り方マイルド‥‥1/2個（９０ｇ）
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作り方
- フライパンにサラダ油を熱し鶏肉、じゃがいも、にんじん、なす、れんこん、ピーマン、ししとうを加え、よく炒める。
- 1にお湯と「スープカレーの作り方マイルド」を加え溶かしひと煮立ちさせる。
- 2を１皿分ずつ盛り付ける。
