スタミナ丼
- 丼のたれ
- 肉料理
- 野菜
- ごはんもの
材料（１人分）
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- 牛肉（薄切り）‥‥１００ｇ
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- 長ねぎ‥‥1/4本 （２５ｇ） 斜め切りにする
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- ごま油‥‥大さじ1/2 （７ｇ）
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- ごはん‥‥２５０ｇ
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- 卵黄‥‥1個
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- 牛丼のたれ‥‥大さじ２
作り方
- 鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、長ねぎを加えてさらに炒める。
- 1 に「牛丼のたれ」を入れ、からめる。
- 器にごはんを盛り、2 をのせ、卵黄をそえる。
