ラム唐揚げ

成吉思汗たれ
肉料理

ラム唐揚げ

材料（２人分）

ラム肉‥‥200g
片栗粉‥‥20g
揚げ油‥‥適量
成吉思汗たれ‥‥大さじ４

作り方

ラム肉を成吉思汗たれで５分漬け込む。
軽くたれを切り、片栗粉をまぶす。
形を整え、１７０℃の油で揚げる。（２分程度）

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