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豆腐サラダ

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豆腐サラダ

材料(2人分)

  • 豆腐‥‥1丁
  • 水菜‥‥1/2束
  • きゅうり‥‥1/3本
  • トマト‥‥1個
  • 刻みのり‥‥0.1g
  • ごま冷しラーメンスープ‥‥大さじ4

作り方

  1. 水菜は5cm長さに切り、きゅうりはせん切りにし、混ぜ合わせておく。
  2. 豆腐は2cmの角切りにし、トマトはくし形切りにする。
  3. 器に1 をしき、2 、刻みのりを盛り付け、「ごま冷しラーメンスープ」をかける。

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