味噌ラーメン
- 華味・ガラベース
- めん
材料（1人分）
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- 中華麺(生) １２０ｇ
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- チャーシュー ６０ｇ
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- 味付メンマ ２０ｇ
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- もやし １５ｇ ひげ根をとる
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- 長ねぎ １０ｇ 小口切りにする
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- お湯 ２８５ｍｌ （２７０ｃｃレードル1杯強）
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- 名人直伝あおり仕立て味噌 ５４ｇ（＃１６ディッシャーすりきり１杯）
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- ガラスープ チキン＆ポーク １５ｍｌ（大さじ１）
作り方
- 丼に名人直伝あおり仕立て味噌、｢ガラスープ
チキン＆ポーク｣を入れ、お湯を注ぎよく混ぜる。 - ゆでた中華麺を 1 に入れ、チャーシュー、メンマ、
もやし、長ねぎをのせる。
