森で生まれた赤×黒カレー

鈴井のふるさと北海道赤平市の名物
｢がんがん鍋｣をヒントに開発、
夏の風物詩｢あかびら火まつり｣をイメージした色に。
さらりと爽やかな味わいです。

炭鉱の町として栄えた赤平の石炭をイメージ。
玉ねぎなどの食材をじっくり炒めて煮込んだ、
フルーツのような甘みとコクのあるカレーです。

こだわりのカレーが
遂に完成。

北海道赤平市
故郷の森にアトリエを構えた僕が
様々な作品と共に仕込み続けてきたもの。
それは、カレーでした。
北海道にこだわる僕のいろんなこだわりを
詰め込んだ（詰め込みすぎた？）
赤と黒の２色カレー。
お好きなお召し上がり方で、どうぞ。

－鈴井貴之

赤×黒カレーは、どちらのオンラインショップでもお求めいただけます。

このほかオフィスキューオンラインショップ、お土産店等でも販売中。

森で生まれた赤×黒カレー

混ぜてもよし、それぞれもよしの２色カレー。

原材料名
[赤カレー] 豚モツ(国産)、トマトピューレ、たまねぎ、オニオンソテー、野菜炒めペースト、バター、ブイヨン、みそ、カレー粉、豚脂、植物油脂、しょうゆ、しょうがペースト、にんにくペースト、砂糖、ビーフエキス、香辛料、コンソメ、たんぱく加水分解物、酵母エキス、食塩/パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
[黒カレー] 鶏肉(タイ産)、カレールウ、オニオンソテー、チャツネ、クリーム、乾燥しいたけ、バター、トマトケチャップ、小麦粉、ウスターソース、ブイヨン、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・バナナ・ごまを含む)
内容量
１人前200g（赤カレー100g、黒カレー100g）
価格
950円（税別）
監修
シェフ　塚田宏幸（brasserie coron with LE CREUSET）
容器
[外箱]紙 [パウチ]プラスチック
企画
株式会社クリエイティブオフィスキュー
製造者
ベル食品株式会社
販売店
ベル食品・オフィスキューオンラインショップ、お土産店等