ごぼうスティック
- 焼肉たれ
- 野菜
材料（2人分）
-
- ごぼう‥‥1/2本（100g）
-
- レモン‥‥1/8個（15g）くし形切りにする
-
- いりごま‥‥1g
-
- 片栗粉‥‥大さじ2（18g）
-
- 揚げ油‥‥適量
-
- 北海道山わさびやきにくたれ‥‥大さじ1
作り方
- レモンはくし形切りにする。
- ごぼうの皮をむき、５cm長さの細切りにして水にさらす。
- ②の余分な水気を切り、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。
- 器に③を盛り付け、「北海道山わさびやきにくたれ」といりごまをかけ、①を添える。
