油淋鶏
- 肉料理
材料（1人分）
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- 鶏もも肉（皮付き）‥‥250g
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- レタス‥‥1枚（30g）一口大にちぎる
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- 長ねぎ‥‥5g みじん切りにする
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- ミニトマト‥‥2個（20g）
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- パセリ‥‥2g
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- 片栗粉‥‥大さじ3（27g）
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- 揚げ油‥‥適量
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- 北海道山わさびやきにくたれ‥‥大さじ1
作り方
- 鶏もも肉に片栗粉をまぶして、170℃の油で揚げる。
- ボウルに長ねぎ、「北海道山わさびやきにくたれ」を入れてよく混ぜる。
- 器に①を盛り付け、②をかけ、レタス、ミニトマト、パセリを添える。
