パプリカのツナ詰めココナッツ風味
- 札幌スープカレー
- 野菜
材料（４人分）
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- パプリカ（赤・黄）‥‥240g
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- ツナフレーク（缶）‥‥70g （油をきってほぐす）
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- ゆで卵‥‥120g （みじん切りにする）
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- 玉ねぎ‥‥100g （みじん切りにする）
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- スナップえんどう‥‥16g （すじをとる）
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- ラディッシュ‥‥20g （薄切りにする）
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- 札幌スープカレーココナッツ‥‥40g（#18ディッシャー１杯）
作り方
- パプリカはヘタから下1cm程度のところを横に切り、種を取り除く。
- ツナ、ゆで卵、玉ねぎ、「札幌スープカレーココナッツ」を混ぜ合わせ、1 に詰める。
- 2 とスナップえんどうを10分ほど蒸す。
- 器に 3 を盛り、ラディッシュを添える。
